Milesight
Kit domotica smart food truck LoRaWAN Milesight: temperatura dei frigoriferi, perdite, soglia di livello dei serbatoi d'acqua e consumi, con gateway 4G a 12 V
Kit domotica smart food truck LoRaWAN Milesight: temperatura dei frigoriferi, perdite, soglia di livello dei serbatoi d'acqua e consumi, con gateway 4G a 12 V
Prix habituel
€925.00
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Kit food truck · cucina mobile
Kit food truck, 1 veicolo
Temperatura di due frigoriferi di bordo registrata in continuo, perdite d'acqua sotto il lavello, soglia di livello sui serbatoi di acqua pulita e reflua, consumo e comando di un'utenza a 230 V. Gateway 4G alimentato dal 12 V del mezzo: funziona in marcia e in sosta.
Dispositivi Milesight
Gateway 4G a bordo, 12 V
Sonde conformi EN 12830
Allarmi su smartphone
Kit personalizzabili. Questo è uno dei kit LoRaWAN Milesight della sezione Domotica Smart. Per impianti diversi, kit su misura o automazioni personalizzate scriveteci dalla sezione contatti.
2 frigoriferiSonda inox in bottiglia tampone, una lettura ogni 10 minuti, in viaggio e durante il servizio.
2 serbatoiSensore di soglia applicato all'esterno del serbatoio in plastica: acqua pulita in esaurimento, reflue da svuotare.
PerditeSensore a pavimento nel vano del lavello: allarme con 0,5 mm d'acqua, con cicalino.
Presa misurataConsumo in kWh di un'utenza a spina fino a 16 A, con accensione e spegnimento da app.
Cosa fa
- Due sensori con sonda inox misurano la temperatura dentro i frigoriferi e la inviano ogni 10 minuti al gateway di bordo. La sonda è inserita in una bottiglia tampone a microsfere di vetro, che riproduce l'inerzia termica dell'alimento e non risente delle aperture continue durante il servizio.
- Al superamento della soglia impostata per ciascun frigorifero arriva la notifica su smartphone: durante il trasferimento, a mezzo fermo in rimessa, di notte con il frigorifero sotto colonnina.
- I due sensori di soglia si applicano all'esterno dei serbatoi in plastica, senza forarli. Non misurano i litri: indicano se l'acqua è sopra o sotto l'altezza a cui è incollata la lamina. Sul serbatoio dell'acqua pulita la lamina va in basso, alla quota di riserva; su quello delle reflue in alto, alla quota di svuotamento.
- Il sensore di perdita, nel vano sotto il lavello, segnala l'acqua a terra a partire da 0,5 mm, con cicalino integrato e notifica.
- La presa misurata, inserita tra la presa a 230 V del mezzo e un'utenza, registra tensione, corrente, potenza e consumo e permette di spegnere e riaccendere l'utenza dall'app.
- Il gateway è a bordo con i sensori e porta i dati in cloud con la sua SIM: il sistema non dipende dal luogo in cui vi fermate.
- Lo storico delle temperature è consultabile da smartphone e da PC, con data e ora: una registrazione automatica a supporto del piano di autocontrollo HACCP.
Per più frigoriferi o un congelatore a pozzetto, più mezzi da vedere nella stessa app, un rimorchio o un chiosco con la sua rete, serbatoi metallici che richiedono un altro tipo di sensore: indicate le caratteristiche del vostro allestimento dalla sezione contatti e vi proponiamo la configurazione corretta con il preventivo.
1Gateway LoRaWAN compatto con modem 4G, in un vano riparato del mezzo, alimentato dal 12 V di bordo: raccoglie i dati dei sensori e li porta in cloud.
2Sensore di temperatura con sonda inox e bottiglia tampone. Due nel kit: corpo all'esterno del frigorifero, sonda all'interno.
3Sensore di perdita d'acqua a pavimento, con cicalino, nel vano sotto il lavello.
4Sensore di soglia di livello con lamina adesiva sull'esterno del serbatoio in plastica. Due nel kit: acqua pulita e acque reflue.
5Presa misurata e comandabile tra la presa a 230 V e l'utenza da controllare.
Come si installa
Gateway. In un vano o su una parete interna del mezzo, in alto, lontano da piastre, friggitrici e vapore: è un apparecchio da interno, IP30, con esercizio da -20 a +50 °C. Si fissa con la piastra a vite in dotazione. Alimentazione USB-C 5 V/2 A ricavata dal 12 V di bordo con un adattatore protetto da fusibile; assorbe circa 3 W, quindi può restare collegato alla batteria servizi anche a mezzo fermo. Le due antenne vanno tenute verticali e non chiuse dentro un vano metallico. La SIM è in formato micro.
Sonde nei frigoriferi. Il corpo del sensore resta all'esterno, sul fianco o sopra il frigorifero, fissato con viti o fascetta: lavora da -30 a +55 °C. La sonda inox da 50 mm, con cavo da 1,5 m, entra dalla guarnizione della porta e si infila nella bottiglia tampone, dopo aver tolto il tappino interno al coperchio. La bottiglia va bloccata su un ripiano perché non si muova in marcia, lontano dall'evaporatore.
Serbatoi. La lamina di rilevamento, 57 × 25 mm con cavo da 1 m, si incolla ben aderente sulla parete esterna del serbatoio, all'altezza che si vuole sorvegliare. Funziona solo su serbatoi non metallici, con parete liscia e di spessore uniforme, consigliato fino a 3 mm. Due lamine vanno tenute a più di 15 cm l'una dall'altra. Il corpo del sensore, IP67, si fissa vicino con viti, biadesivo o fascetta; la lamina non è stagna e va posata in un punto riparato da spruzzi e lavaggi. Dopo la posa si esegue la taratura guidata, riempiendo il serbatoio fino a metà lamina e poi oltre.
Perdite e presa. Sensore di perdita appoggiato in piano sul fondo del vano sotto il lavello, nel punto dove l'acqua si raccoglie per prima, in una sede che gli impedisca di spostarsi in marcia e lontano da parti metalliche. La presa misurata si inserisce in una presa Schuko all'interno del mezzo e porta fino a 16 A: è da interno, IP20, e va tenuta lontana da fonti di calore e liquidi.
Configurazione. Via NFC con smartphone e app gratuita del produttore: soglie di temperatura, intervalli di lettura, taratura dei sensori di livello, nomi degli apparecchi. Il gateway si configura da browser. Non servono cavi né software a pagamento.
Documentazione inclusa. Guida di posa scritta con posizioni, passaggio delle sonde, procedura di taratura dei sensori di soglia e collegamento del gateway al 12 V, e configurazione iniziale delle soglie in base alle temperature di conservazione indicate in fase d'ordine.
Cosa c'è nel kit
| Q.tà | Dispositivo | A cosa serve |
|---|---|---|
| 1 | Gateway LoRaWAN compatto con modem 4G | Raccoglie i dati dei sensori di bordo e li invia in cloud con la SIM del cliente. |
| 2 | Sensore di temperatura con sonda inox, conforme EN 12830 | Temperatura di ciascun frigorifero da -40 a +125 °C, con memoria di 4.000 letture. |
| 2 | Bottiglia tampone a microsfere di vetro | Accoglie la sonda e riproduce la temperatura del prodotto, senza falsi allarmi a ogni apertura. |
| 1 | Sensore di perdita d'acqua a pavimento, IP67 | Segnala l'acqua nel vano del lavello da 0,5 mm, con cicalino integrato. |
| 2 | Sensore di soglia di livello per serbatoi non metallici | Indica se l'acqua è sopra o sotto la quota della lamina: riserva dell'acqua pulita, troppo pieno delle reflue. |
| 1 | Presa misurata e comandabile, Schuko 16 A | Consumo di un'utenza a 230 V, accensione e spegnimento da app. |
Dispositivi Milesight della massima qualità con garanzia del produttore. Batterie incluse nei sensori di temperatura, di perdita e di livello; il gateway è alimentato dal 12 V del mezzo tramite USB-C 5 V, la presa misurata dalla rete a 230 V.
Scegli la versione
Solo dispositivi
Il prezzo si aggiorna in alto scegliendo versione, connettività e taglia.
- I dispositivi Milesight della tabella
- Guida di posa e configurazione iniziale
- Per chi dispone già di un'uscita USB-C 5 V a bordo e del materiale di fissaggio
Consigliato
Kit completo con materiale di installazione
Il prezzo si aggiorna in alto scegliendo versione, connettività e taglia.
- Tutto quello della versione base
- Adattatore da 12 V con fusibile per alimentare il gateway dall'impianto del mezzo
- Staffa e scatola di protezione per il fissaggio a bordo di gateway e sensori
- Clip e fascette per fissare sonde e cavi all'interno dei frigoriferi
- Viti, biadesivo, fascette, passacavi adesivi, etichette numerate e schema di posa
Prima di ordinare
Funziona mentre il mezzo è in movimento?
Sì. Gateway e sensori viaggiano insieme: i sensori parlano via radio con il gateway a pochi metri di distanza e il gateway invia i dati con il modem 4G integrato, ovunque ci sia copertura di rete mobile. Serve una SIM dati (non inclusa, qualsiasi operatore, formato micro, traffico inferiore a 1 GB al mese).
E di notte, a mezzo spento?
I sensori sono a batteria e misurano sempre. Il gateway assorbe circa 3 W: se lo collegate a un 12 V permanente, ad esempio la batteria servizi, continua a trasmettere anche a quadro spento e ricevete gli allarmi del frigorifero lasciato sotto colonnina. Se lo collegate sotto chiave, a mezzo spento si ferma: i sensori dei frigoriferi conservano fino a 4.000 letture e le ritrasmettono alla riaccensione.
I sensori dei serbatoi mi dicono quanti litri ho?
No. Sono sensori di soglia: indicano se il livello è sopra o sotto il punto in cui è incollata la lamina. Sull'acqua pulita ricevete l'avviso quando scendete sotto la riserva che avete scelto; sulle reflue la lamina va in alto e segnala che è ora di svuotare. Funzionano solo su serbatoi in plastica o altro materiale non metallico, con parete liscia fino a circa 3 mm, e richiedono una taratura iniziale. Per serbatoi in acciaio scriveteci dalla sezione contatti.
C'è un rilevatore di gas?
No, per scelta. Il rilevatore di gas disponibile in questa gamma misura solo il metano, mentre sui food truck si lavora a GPL: non sarebbe di alcuna utilità. Il kit non sostituisce i dispositivi di sicurezza previsti per l'impianto a gas del mezzo.
Va bene con qualsiasi frigorifero?
Sì. Il sistema non si collega all'elettronica del frigorifero: la sonda entra dalla guarnizione della porta e il corpo del sensore resta fuori. Vale per frigoriferi a colonna, tavoli refrigerati, vetrine e congelatori a pozzetto, a 12 V o a 230 V. Frigoriferi, serbatoi e utenze non sono inclusi: il kit controlla quelli del vostro allestimento.
Le registrazioni servono per l'HACCP?
I sensori dei frigoriferi sono conformi alla norma EN 12830 sui registratori di temperatura per alimenti e il produttore li indica per il monitoraggio continuo dei punti critici di controllo. Il sistema registra una lettura ogni 10 minuti e conserva lo storico con data e ora. Come inserire queste registrazioni nel piano di autocontrollo resta una scelta del responsabile HACCP.
Ho più frigoriferi o più di un mezzo
Il kit viene configurato sull'allestimento: per ogni frigorifero in più si aggiunge un sensore con sonda e bottiglia tampone; ogni mezzo ha il suo gateway e tutti i mezzi si vedono nella stessa app. Scriveteci dalla sezione contatti indicando numero di mezzi, frigoriferi e serbatoi: vi inviamo la composizione e il preventivo del kit adattato.
Autonomia delle batterie
Con una lettura ogni 10 minuti a 25 °C il produttore dichiara circa 8 anni per i sensori dei frigoriferi; oltre 10 anni per i sensori di soglia con tre allarmi al giorno; circa 5 anni e mezzo per la pila a bottone del sensore di perdita. Intervalli più brevi riducono la durata. Le batterie sono sostituibili e il livello di carica è visibile in app.
Dove si consultano i dati e ci sono canoni?
Sull'app e sul portale del produttore, da smartphone e PC, con grafici, soglie e notifiche; nessun canone per l'uso base. In presenza di un software HACCP o di un gestionale, il gateway può inviare i dati anche a quel sistema (MQTT o HTTP): la configurazione è inclusa.
Serve un elettricista? I dispositivi reggono acqua e lavaggi?
Per i sensori no: sono a batteria e si fissano con viti, fascette o biadesivo. Il gateway va collegato al 12 V del mezzo con adattatore e fusibile: un lavoro da allestitore o elettrauto. Sensori di temperatura, di perdita e corpo dei sensori di livello sono IP67. Gateway, presa misurata e lamine dei sensori di livello non sono stagni: vanno all'interno, in punti riparati da spruzzi, vapore e lavaggi.
Cosa non è incluso
- Frigoriferi, serbatoi e utenze elettriche: sono quelli del vostro mezzo
- La SIM dati per il gateway
- Il collegamento del gateway all'impianto a 12 V
- Nella versione "solo dispositivi": adattatore 12 V, staffa, scatola di protezione, clip e minuteria
Spedizione
Spedizione: gratuita in Italia e in tutta la UE. Consegna in 10-20 giorni lavorativi.