Milesight
Kit domotique moulin à huile LoRaWAN Milesight, de 2 à 6 malaxeurs : température de malaxage, dépôt d'huile, consommation de courant du décanteur et eau de process
Kit domotique moulin à huile LoRaWAN Milesight, de 2 à 6 malaxeurs : température de malaxage, dépôt d'huile, consommation de courant du décanteur et eau de process
Prix habituel
€1,069.00
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€1,069.00
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Kit transformation alimentaire · moulin à huile
Kit moulin à huile, de 2 à 6 malaxeurs
Température de malaxage enregistrée sur 2 malaxeurs avec sondes PT100 et afficheur sur la machine, climat du dépôt d'huile et du local des olives, courant absorbé par le décanteur, eau de process. Transmission radio LoRaWAN, historique et alarmes depuis l'application.
Appareils Milesight
Sondes PT100 avec afficheur
Historique exportable
Alarmes sur smartphone
Kits personnalisables. C'est l'un des kits LoRaWAN Milesight de la section Domotique. Pour des installations différentes, des kits sur mesure ou des automatismes personnalisés, écrivez-nous depuis la section contacts.
Plusieurs tailles. Les chiffres, le schéma et le tableau de cette fiche décrivent la taille « 2 malaxeurs ». Les autres tailles se choisissent en haut et sont listées plus bas, dans « Tailles disponibles ».
2 malaxeursUn capteur à deux sondes PT100 avec afficheur : la température se lit sur le malaxeur et reste enregistrée lot par lot.
Dépôt d'huileTempérature et humidité en 2 points du local de stockage, avec seuils mini et maxi.
DécanteurCourant sur les trois phases de la ligne, pour voir les heures de travail, la charge et les anomalies d'absorption.
Eau de processLecture du compteur à impulsions et détecteur d'inondation au sol avec buzzer.
Ce qu'il fait
- Le capteur à deux sondes suit les deux malaxeurs : la température apparaît sur l'afficheur et est envoyée toutes les 10 minutes au gateway relié au réseau du moulin.
- Pour chaque malaxeur on règle un seuil maximal : la notification arrive quand la pâte s'approche de la limite que vous vous êtes fixée pour l'extraction à froid.
- La courbe de chaque malaxage reste dans l'historique, consultable depuis smartphone et depuis PC ; le capteur conserve en outre 10 000 relevés dans sa propre mémoire, exportables en CSV ou PDF.
- Deux capteurs dans le dépôt enregistrent la température et l'humidité près des cuves d'huile, un troisième surveille le local de réception et d'attente des olives.
- Le mesureur à trois pinces relève le courant absorbé par la ligne du décanteur : heures de fonctionnement, évolution de la charge et une consommation calculée à partir de la tension réglée.
- Le compteur d'impulsions totalise les litres du compteur de l'eau de process ; le capteur au sol sonne et avertit quand l'eau l'atteint.
Pour un nombre de malaxeurs différent, plus de lignes, le suivi d'autres moteurs, si le moulin n'a pas de connexion internet et qu'un gateway 4G est nécessaire, pour des moulins avec des murs épais ou plusieurs bâtiments : indiquez les caractéristiques de votre installation depuis la section contacts et nous vous proposons la configuration correcte avec le devis.
1Gateway LoRaWAN compact d'intérieur, dans le bureau ou dans un local sec, relié au réseau du moulin : il collecte les données de tous les capteurs et les envoie dans le cloud.
2Capteur de température à deux sondes avec afficheur, au mur à côté des malaxeurs : une sonde PT100 dans le doigt de gant de chacun.
3Capteur compact de température et d'humidité dans le dépôt d'huile. Deux dans le kit.
4Capteur de température et d'humidité dans le local des olives.
5Mesureur de courant à trois pinces dans le tableau, sur les conducteurs de la ligne du décanteur.
6Compteur d'impulsions relié au compteur de l'eau de process.
7Capteur de fuite d'eau posé au sol, avec buzzer.
Comment on l'installe
Gateway. Sur un plan de travail, au mur ou au plafond dans un local sec : bureau, point de vente, couloir. C'est un gateway compact d'intérieur (IP30, fonctionnement de -20 à +50 °C) : il ne va pas dans la salle de transformation ni là où l'on lave au jet. Alimentation USB-C 5 V, raccordement par câble Ethernet ou par le Wi-Fi du moulin. Avec des murs épais, il doit être placé à l'endroit le plus central possible.
Capteur des malaxeurs. Au mur ou sur un support à côté des malaxeurs, avec l'afficheur à la verticale et sous la hauteur des yeux. Les deux sondes PT100, avec un câble de 1,5-2 m, s'insèrent dans les doigts de gant des malaxeurs ; si un malaxeur n'en a pas, il faut un manchon libre d'un demi-pouce sur lequel visser un doigt de gant. Boîtier IP65, sondes IP67 : le tenir hors du jet des lavages. Alimentation par piles ou par USB-C 5 V.
Dépôt et local des olives. Dans le dépôt, les deux capteurs compacts se fixent au mur ou sur un montant près des cuves, avec la fente de mesure jamais tournée vers le haut ; ils mesurent de -30 à +60 °C. Dans le local des olives, le capteur va au mur avec des vis, de l'adhésif double face ou un collier, loin des portails et des courants d'air. Ils sont tous IP67.
Décanteur, eau et sol. Les trois pinces se ferment dans le tableau chacune autour d'un seul conducteur de phase de la ligne du décanteur, jamais phase et neutre ensemble ; ouverture de 36,5 mm, jusqu'à 500 A, câbles des pinces de 1 m. Le mesureur s'alimente sur le courant qu'il mesure, à partir d'environ 5 A : travail d'électricien. Le compteur d'impulsions se raccorde par deux fils à la sortie impulsionnelle du compteur d'eau, avec 1 m de câble fourni. Le capteur de fuite se pose à plat au sol là où l'eau arrive en premier, pas aux endroits mouillés à chaque lavage.
Configuration. Par NFC avec un smartphone et l'application gratuite du fabricant : intervalles de relevé, seuils, noms des malaxeurs et des locaux, litres par impulsion. Le mesureur de courant fait exception : il se configure sur PC avec un câble USB-C. Le gateway se configure depuis un navigateur. Aucun logiciel payant.
Documentation incluse. Guide de pose écrit avec les positions, l'association sondes-malaxeurs, le montage des pinces et la séquence de mise en service, et la configuration initiale des seuils selon les valeurs indiquées à la commande.
Ce qu'il y a dans le kit
| Qté | Appareil | À quoi ça sert |
|---|---|---|
| 1 | Gateway LoRaWAN compact d'intérieur | Collecte les données des capteurs et les envoie dans le cloud. Ethernet ou Wi-Fi, alimentation USB-C 5 V. |
| 1 | Capteur de température à deux entrées avec afficheur, IP65 | Lit deux malaxeurs, montre les valeurs sur place et conserve 10 000 relevés. Conforme EN 12830. |
| 2 | Sonde de température PT100 avec câble, IP67 | Une par malaxeur, dans le doigt de gant. |
| 2 | Capteur compact de température et d'humidité, IP67 | Climat du dépôt d'huile, de -30 à +60 °C. |
| 1 | Capteur de température et d'humidité, IP67 | Climat du local de réception et d'attente des olives. |
| 1 | Mesureur de courant triphasé à trois pinces, jusqu'à 500 A | Courant absorbé par la ligne du décanteur, heures de travail et consommation calculée. |
| 1 | Compteur d'impulsions, IP67 | Totalise les litres du compteur de l'eau de process. |
| 1 | Capteur de fuite d'eau compact, IP67 | Alarme sonore et notification avec 0,5 mm d'eau au sol. |
Appareils Milesight de la plus haute qualité avec garantie du fabricant. Piles incluses dans les capteurs ; le capteur des malaxeurs peut aussi être alimenté en USB-C 5 V, le mesureur de courant s'alimente sur la ligne qu'il mesure. Le gateway est alimenté en 5 V par USB-C.
Tailles disponibles
La taille se choisit en haut, avec la version et la connectivité. Le schéma, la photo et le tableau ci-dessus montrent la taille « 2 malaxeurs » ; avec les autres tailles seules les quantités des appareils listés ci-dessous changent, le reste du kit est identique.
- 2 malaxeurs : 1 enregistreur de température à deux sondes, 2 sondes PT100
- 4 malaxeurs : 2 enregistreurs de température à deux sondes, 4 sondes PT100
- 6 malaxeurs : 3 enregistreurs de température à deux sondes, 6 sondes PT100
Dans le kit complet, le matériel d'installation lié à ces appareils (pattes, doigts de gant, clips, câbles, boîtiers) suit la taille choisie. Pour une taille différente, écrivez-nous depuis la section contacts.
Connectivités disponibles
- Réseau du client (Ethernet/Wi-Fi) : 1 gateway LoRaWAN compact d'intérieur
- 4G intégrée : 1 gateway LoRaWAN compact avec 4G. SIM non incluse
- Grand bâtiment (Ethernet/Wi-Fi/PoE) : 1 gateway LoRaWAN semi-industriel. Murs épais, dépôts en sous-sol, plusieurs bâtiments ; IP65
Dans le kit complet, le matériel pour le gateway change aussi en conséquence (câble réseau, mât, injecteur PoE). La SIM des versions 4G n'est pas incluse.
Choisissez la version
Appareils seuls
Le prix se met à jour en haut en choisissant version, connectivité et taille.
- Les appareils Milesight du tableau
- Guide de pose et configuration initiale
- Pour qui dispose déjà de doigts de gant, de câble de signal et de matériel de fixation
Recommandé
Kit complet avec matériel d'installation
Le prix se met à jour en haut en choisissant version, connectivité et taille.
- Tout ce qu'il y a dans la version de base
- 2 doigts de gant thermométriques avec raccord d'un demi-pouce, pour les malaxeurs sans logement de sonde
- Clips et colliers de serrage pour la fixation des câbles des sondes le long de la machine
- 20 m de câble de signal blindé pour prolonger le raccordement au compteur d'eau, câble Ethernet pour le gateway
- Chevilles, vis, adhésif double face, passe-câbles, étiquettes numérotées et schéma de pose
Avant de commander
Faut-il une connexion internet dans le moulin ?
Elle est nécessaire à l'endroit où l'on installe le gateway : une prise réseau ou la couverture Wi-Fi, en général dans le bureau. Les capteurs n'utilisent pas le Wi-Fi, ils parlent par radio avec le gateway. Si le moulin n'a pas de ligne, la version avec gateway 4G est disponible, elle demande une SIM data (non incluse, n'importe quel opérateur, trafic inférieur à 1 GB par mois). Elle se choisit à la commande.
Le signal passe-t-il entre la salle de transformation, le dépôt et le bureau ?
Dans un bâtiment la portée dépend des murs et des planchers. Le gateway compact de la version de base convient à un moulin ramassé et doit être placé en position centrale. Pour des murs en pierre de forte épaisseur, des dépôts en sous-sol, plusieurs bâtiments ou des hangars, choisissez la version « grand bâtiment » : gateway avec une portée supérieure, IP65, alimentable en PoE. Un gateway gère des centaines d'appareils.
Les malaxeurs ont déjà leur thermomètre au tableau
Le kit n'y touche pas : il ajoute une sonde par malaxeur avec enregistrement continu, historique et alarmes. Il faut un doigt de gant libre ou un manchon d'un demi-pouce sur lequel en visser un ; la sonde a un diamètre entre 4 et 6 mm. Le kit mesure et avertit, il ne règle pas l'eau de la chemise. Les malaxeurs, le décanteur et les compteurs ne sont pas inclus.
L'enregistrement vaut-il pour la mention « extrait à froid » ?
Le kit fournit la courbe de température de chaque malaxage, avec date et heure, exportable en CSV ou PDF : c'est une preuve à joindre à votre documentation de traçabilité. Le capteur avec afficheur est déclaré conforme à la norme EN 12830 sur les enregistreurs de température. La conformité aux exigences de la mention reste à la charge du moulin et de l'organisme de contrôle.
Le mesureur de courant donne-t-il les kWh du décanteur ?
Il mesure le courant sur les trois phases, pas la tension : la consommation en kWh est une valeur calculée à partir de la tension et du facteur de puissance que l'on règle. Il convient pour comparer des campagnes, des postes et des lots, pas à des fins fiscales. Il s'alimente sur le courant de la ligne : en dessous d'environ 5 A il ne transmet pas.
J'ai 4 malaxeurs ou plusieurs lignes
Chaque capteur en plus suit deux autres malaxeurs, le gateway et la plateforme restent les mêmes. Parmi les options du produit vous trouvez les tailles à 4 et 6 malaxeurs. Pour plusieurs lignes, d'autres moteurs à surveiller ou plusieurs dépôts, écrivez-nous depuis la section contacts en indiquant les machines et les locaux : nous vous envoyons la composition et le devis du kit adapté.
Autonomie des piles
Le capteur des malaxeurs à deux sondes dure plus de 2,7 ans sur piles et peut être alimenté en permanence par USB-C. Les capteurs de température et d'humidité atteignent 10 ans avec un relevé toutes les 10 minutes à 25 °C, le compteur d'impulsions environ 5 ans, le capteur de fuite environ 5 ans avec une pile bouton. Toutes les piles sont remplaçables et le niveau de charge est visible dans l'application.
Où consulte-t-on les données et y a-t-il des abonnements ?
Sur l'application et sur le portail du fabricant, depuis smartphone et PC, avec graphiques, seuils et notifications ; aucun abonnement pour l'usage de base. En présence d'un logiciel de gestion du moulin, le gateway peut aussi envoyer les données à ce système (MQTT ou HTTP) : la configuration est incluse.
Que se passe-t-il s'il n'y a pas d'internet ?
Les capteurs continuent de mesurer et l'afficheur sur le malaxeur reste lisible. Le capteur des malaxeurs et le compteur d'impulsions conservent les relevés en mémoire et les retransmettent au retour de la liaison ; le capteur de fuite sonne quand même sur place. Les notifications sur le smartphone reprennent au rétablissement de la ligne.
Faut-il un électricien ? Et les lavages ?
Pour les capteurs sur piles, non : ils se fixent avec des vis, des colliers ou de l'adhésif double face. Les pinces du mesureur de courant se montent dans le tableau et doivent être installées par un électricien. Le capteur des malaxeurs est IP65, les sondes et les capteurs d'ambiance IP67 : ils supportent l'humidité et les éclaboussures, pas le jet direct de la lance. Le mesureur de courant (IP30) se place dans le tableau, le gateway (IP30) dans un local sec. Le capteur au sol détecte l'eau et les liquides conducteurs, pas l'huile.
Ce qui n'est pas inclus
- Les malaxeurs, le décanteur, les cuves et le compteur d'eau avec sortie à impulsions : ce sont ceux de votre moulin
- Le montage des éventuels manchons sur les malaxeurs sans raccord et des pinces dans le tableau
- La SIM data, dans la version avec gateway 4G
- Dans la version "appareils seuls" : doigts de gant thermométriques, câble de signal, câble Ethernet et petites fournitures
Expédition
Expédition : gratuite en Italie et dans toute l'UE. Livraison en 10-20 jours ouvrés.