Milesight
Kit domotique salle de restaurant LoRaWAN Milesight, de 4 à 16 tables : comptage des entrées, CO2 et confort, bruit, appel du serveur depuis la table et toilettes clients
Kit domotique salle de restaurant LoRaWAN Milesight, de 4 à 16 tables : comptage des entrées, CO2 et confort, bruit, appel du serveur depuis la table et toilettes clients
Prix habituel
€1,443.00
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€1,443.00
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Kit restauration · salle
Kit salle de restaurant, de 4 à 16 tables
Comptage des entrées, CO2, température et humidité en salle avec valeur à l'écran, niveau de bruit, bouton d'appel sur 8 tables et état libre/occupé des toilettes clients. Capteurs à pile, transmission radio LoRaWAN, données et notifications depuis l'application.
Appareils Milesight
Tout à pile, aucun câblage
Aucune caméra
Notifications sur smartphone et tablette
Kits personnalisables. Voici l'un des kits LoRaWAN Milesight de la section Domotique. Pour des installations différentes, des kits sur mesure ou des automatismes personnalisés, écrivez-nous depuis la section contacts.
Plusieurs tailles. Les chiffres, le schéma et le tableau de cette fiche décrivent la taille «8 tables». Les autres tailles se choisissent en haut et sont listées plus bas, dans «Tailles disponibles».
8 boutons de tableUne pression appelle le serveur, deux demandent l'addition : la notification arrive en salle.
CO2 à l'écranDeux capteurs avec écran : la valeur de l'air est lisible aussi par les clients.
Entrées et bruitFréquentation par tranche horaire à la porte et niveau sonore en salle, de 30 à 120 dB.
2 toilettes clientsÉtat libre ou occupé et historique des utilisations pour programmer les passages de nettoyage.
Ce qu'il fait
- Le bouton fixé à la table distingue trois types de pression : brève, double et longue. À chacune est associé un message, par exemple appel, addition et demande urgente, qui arrive comme notification sur le smartphone ou la tablette de salle avec le nom de la table.
- Le compteur de personnes au-dessus de la porte compte les entrées et les sorties dans les deux sens et restitue la fréquentation par tranche horaire et par jour. C'est un capteur à infrarouge passif avec une précision déclarée jusqu'à 80 % : une donnée de tendance, pas un comptage fiscal des couverts.
- Les deux capteurs d'ambiance mesurent le CO2 de 400 à 5 000 ppm, la température et l'humidité, avec un relevé toutes les 10 minutes. L'écran toujours allumé affiche les valeurs en salle ; au-delà du seuil réglé arrive l'avertissement d'ouvrir ou d'augmenter le renouvellement d'air.
- Le capteur de niveau sonore mesure le bruit en salle de 30 à 120 dB, avec valeur moyenne et de crête : il sert à régler la musique et la disposition des tables et à documenter les niveaux aux heures du soir.
- Les capteurs dans les toilettes détectent si le local est occupé, même avec une personne immobile, et enregistrent les utilisations : le personnel passe nettoyer selon l'usage réel.
- Aucun appareil ne filme d'images ni n'enregistre de son : on mesure des passages, une présence et des décibels.
- Historique, graphiques et notifications sont consultables depuis le smartphone et le PC.
Pour un nombre différent de tables, plusieurs salles ou une terrasse couverte, plusieurs entrées à compter, des toilettes supplémentaires, si l'établissement n'a pas de connexion internet et qu'une passerelle 4G est nécessaire : indiquez les caractéristiques de votre salle depuis la section contacts et nous vous proposons la configuration correcte avec le devis.
1Passerelle LoRaWAN compacte d'intérieur, derrière la caisse ou dans le bureau, reliée au réseau de l'établissement : elle collecte les données de tous les capteurs et les envoie dans le cloud.
2Compteur de personnes de passage au plafond, à l'intérieur, au-delà de l'encombrement de la porte d'entrée.
3Capteur de CO2, de température et d'humidité avec écran, au mur à au moins 1,5 m du sol. Deux dans le kit.
4Capteur de niveau sonore en salle, loin des enceintes et de la machine à café.
5Bouton d'appel sur la table. Huit dans le kit.
6Capteur d'occupation au plafond dans les toilettes clients. Deux dans le kit.
Comment s'installe le kit
Passerelle. Derrière la caisse, dans le bureau ou en un point central de l'établissement, en hauteur et loin des masses métalliques. Elle se pose sur une étagère ou se fixe au mur ou au plafond avec la plaque fournie. Appareil d'intérieur, IP30, fonctionnement de -20 à +50 °C. Alimentation USB-C 5 V/2 A, raccordement au réseau par câble Ethernet ou Wi-Fi.
Compteur de personnes à l'entrée. Au plafond, tourné vers le bas, à une hauteur de 2 à 3 m : il couvre un passage d'environ 2,5 m avec une pose à 2,4 m et de 3,1 m avec une pose à 3 m. Il doit être tenu à au moins 45 cm des murs, hors du rayon du battant et non tourné vers des vitrages ; loin des rideaux d'air, des climatiseurs et des sources de chaleur. En alternative au mur sur le côté du passage, à 1,2-1,3 m du sol, pour des passages jusqu'à 2,3 m. Fixation avec chevilles et vis.
Air et bruit. Capteurs de CO2 au mur, à au moins 1,5 m du sol, avec adhésif double face ou vis et vis antivol ; pas à côté des portes, des fenêtres, des bouches, des climatiseurs, des fours ou des réfrigérateurs, et jamais à l'envers. Capteur de niveau sonore à 1,2-1,5 m de hauteur, à au moins 1 m des murs et des surfaces réfléchissantes et à environ 1,5 m des portes et des fenêtres, pas contre la source de bruit et avec le microphone dégagé ; dans les petites salles le fabricant conseille la pose au plafond.
Boutons et toilettes. Boutons fixés au plateau de la table ou à un support avec l'adhésif double face ou les vis fournies, loin des liquides : ils sont d'intérieur. Capteur des toilettes au plafond, à une hauteur de 2,5 à 3 m, tourné vers l'avant de la cuvette et avec son centre à 10-20 cm du centre de la cuvette ; il ne doit pas pointer vers la porte, des miroirs ou des vitres et doit être tenu à l'abri de l'eau. Avec le mode test on vérifie que le mouvement de la porte ne le déclenche pas.
Configuration. Par NFC avec un smartphone et l'application gratuite du fabricant : nom de chaque table, signification des pressions, seuils de CO2 et de bruit, intervalles de lecture. La passerelle se configure depuis un navigateur. Aucun câble ni logiciel payant n'est nécessaire.
Documentation incluse. Guide de pose écrit avec les hauteurs, les distances et les positions pour chaque capteur, et configuration initiale des boutons, des seuils et des noms selon le plan de la salle et la liste des tables indiqués à la commande.
Ce que contient le kit
| Qté | Appareil | À quoi il sert |
|---|---|---|
| 1 | Passerelle LoRaWAN compacte d'intérieur, Ethernet et Wi-Fi | Collecte les données des capteurs et les envoie dans le cloud via le réseau de l'établissement. |
| 1 | Compteur de personnes de passage bidirectionnel | Entrées et sorties par la porte principale, fréquentation par tranche horaire. |
| 2 | Capteur de CO2, de température et d'humidité avec écran | Qualité de l'air et confort en salle, valeurs visibles par les clients. |
| 1 | Capteur de niveau sonore, 30-120 dB | Bruit en salle : niveau instantané, moyen et maximal. |
| 8 | Bouton sans fil à trois pressions | Appel du serveur et demande de l'addition depuis la table. |
| 2 | Capteur d'occupation pour toilettes | État libre ou occupé et comptage des utilisations pour le nettoyage. |
Appareils Milesight de la plus haute qualité avec garantie du fabricant. Piles incluses dans tous les capteurs ; seule la passerelle est alimentée sur le secteur par USB-C 5 V.
Tailles disponibles
La taille se choisit en haut, avec la version et la connectivité. Le schéma, la photo et le tableau ci-dessus montrent la taille «8 tables» ; avec les autres tailles, seules les quantités des appareils listés ci-dessous changent, le reste du kit est identique.
- 4 tables : 4 boutons d'appel
- 8 tables : 8 boutons d'appel
- 12 tables : 12 boutons d'appel
- 16 tables : 16 boutons d'appel
Dans le kit complet, le matériel d'installation lié à ces appareils (étriers, regards, clips, câbles, boîtiers) suit la taille choisie. Pour une taille différente, écrivez-nous depuis la section contacts.
Connectivités disponibles
- Réseau du client (Ethernet/Wi-Fi) : 1 passerelle LoRaWAN compacte d'intérieur
- 4G intégrée : 1 passerelle LoRaWAN compacte avec 4G. SIM non incluse
- Grand bâtiment : 1 passerelle LoRaWAN semi-industrielle. Passerelle semi-industrielle IP65, PoE, portée supérieure : murs épais, plusieurs étages ou plusieurs corps de bâtiment
Dans le kit complet, le matériel pour la passerelle change en conséquence (câble réseau, mât, injecteur PoE). La SIM pour les versions 4G n'est pas incluse.
Choisissez la version
Appareils seuls
Le prix se met à jour en haut en choisissant version, connectivité et taille.
- Les appareils Milesight du tableau
- Guide de pose et configuration initiale
- Pour qui dispose déjà d'un câble réseau et du matériel de fixation
Recommandé
Kit complet avec matériel d'installation
Le prix se met à jour en haut en choisissant version, connectivité et taille.
- Tout ce que contient la version de base
- Câble réseau de 5 m pour la passerelle
- Chevilles, vis, adhésif double face, colliers et passe-câbles adhésifs
- Étiquettes numérotées pour les tables et les appareils et schéma de pose
Avant de commander
Faut-il une connexion internet dans l'établissement ?
Elle est nécessaire à l'endroit où la passerelle est installée : une prise réseau ou la couverture Wi-Fi de l'établissement. Les capteurs n'utilisent pas le Wi-Fi, ils parlent par radio avec la passerelle, et ne pèsent pas sur le réseau des clients. S'il n'y a pas de ligne dans l'établissement, la version avec passerelle 4G est disponible, qui demande une SIM data (non incluse, tout opérateur, trafic inférieur à 1 GB par mois). Elle se choisit à la commande.
Une passerelle couvre-t-elle la salle, les toilettes et la terrasse ?
Dans un établissement sur un ou deux étages, oui : la radio LoRaWAN traverse les murs et les planchers bien mieux que le Wi-Fi. La portée dans un bâtiment dépend des murs et des structures métalliques, c'est pourquoi la passerelle se place en position centrale et en hauteur. Pour des établissements dans des bâtiments anciens aux murs épais, sur de nombreux étages ou avec plusieurs corps, les options comprennent la version «grand bâtiment» avec passerelle de plus grande portée, IP65 et alimentable par PoE. Une passerelle gère des centaines d'appareils.
Comment l'appel arrive-t-il au serveur ?
Comme notification de l'application du fabricant sur le smartphone ou la tablette que vous gardez en salle, avec le nom de la table et le type de demande, quelques secondes après la pression. Le bouton confirme l'envoi par un signal lumineux et sonore. Si vous utilisez déjà un logiciel de salle ou un système de caisse qui accepte des données externes, les appels peuvent aussi y être envoyés (MQTT ou HTTP). Smartphone et tablette ne sont pas inclus.
Les clients sont-ils filmés ou enregistrés ?
Non. Le compteur de personnes utilise deux capteurs à infrarouge passif, les capteurs des toilettes un télémètre et un infrarouge passif, le capteur de bruit restitue seulement la valeur en décibels. Aucun appareil n'a de caméra et aucun n'enregistre le son.
Quelle est la précision du comptage des entrées ?
Le fabricant déclare une précision jusqu'à 80 % : des groupes qui entrent côte à côte ou des personnes immobiles sur le seuil peuvent être comptés de façon imprécise. La donnée convient pour comparer des tranches horaires, des jours et des semaines, pas pour remplacer le comptage des couverts.
J'ai plus de 8 tables ou plusieurs salles
Le kit est configuré sur l'établissement : on ajoute un bouton pour chaque table, un capteur d'ambiance pour chaque salle, un compteur de personnes pour chaque entrée ; passerelle et plateforme restent les mêmes. Parmi les options du produit vous trouvez les tailles à 12 et 16 tables ; pour des situations différentes, écrivez-nous depuis la section contacts en indiquant le nombre de tables, de salles, d'entrées et de toilettes : nous vous envoyons la composition et le devis du kit adapté.
Autonomie des piles
Le fabricant déclare de 7 à 9 ans pour les boutons avec 10 pressions par jour, environ 4 ans pour le compteur de personnes avec 1 000 passages par jour et pour les capteurs des toilettes, de 3 à 4 ans et demi pour les capteurs de CO2 avec écran, jusqu'à 5 ans pour le capteur de bruit. Les valeurs se réfèrent à 25 °C et dépendent de l'intervalle de lecture et de la qualité du signal. Les piles sont au lithium, remplaçables, et le niveau de charge est visible dans l'application.
Où consulte-t-on les données et y a-t-il des abonnements ?
Sur l'application et le portail du fabricant, depuis smartphone et PC, avec graphiques, seuils et notifications ; aucun abonnement pour l'usage de base. En présence d'un logiciel de gestion ou d'un système de caisse, la passerelle peut aussi envoyer les données à ce système (MQTT ou HTTP) : la configuration est incluse.
Que se passe-t-il s'il n'y a plus d'internet ?
Les capteurs continuent de mesurer et les écrans du CO2 restent à jour. Le compteur de personnes conserve les comptages en mémoire et les retransmet au retour de la liaison. Les appels depuis les tables ont en revanche besoin de la ligne pour arriver comme notification : sans réseau, ils ne sont pas délivrés.
Un électricien est-il nécessaire ? Puis-je l'utiliser en extérieur ?
Aucun électricien n'est nécessaire : tous les capteurs sont à pile et se fixent avec de l'adhésif double face ou des vis, la passerelle s'alimente sur une prise par USB-C. Tous les appareils sont d'intérieur, avec protection IP30 : en terrasse les boutons ne s'utilisent que si l'espace est couvert et à l'abri de la pluie et de l'humidité ; dans les toilettes le capteur va au plafond, loin de l'eau.
Ce qui n'est pas inclus
- Le smartphone ou la tablette de salle sur lesquels recevoir les appels
- La SIM data, dans la version avec passerelle 4G
- Les éventuels supports de table pour les boutons
- Dans la version "appareils seuls" : câble réseau, petites fournitures et étiquettes
Expédition
Expédition : gratuite en Italie et dans toute l'UE. Livraison en 10-20 jours ouvrés.