Milesight
Kit domotique chambres froides HACCP LoRaWAN Milesight, de 4 à 16 points froids : enregistrement continu de la température, portes ouvertes et fuites d'eau
Kit domotique chambres froides HACCP LoRaWAN Milesight, de 4 à 16 points froids : enregistrement continu de la température, portes ouvertes et fuites d'eau
Prix habituel
€956.00
Prix habituel
Prix soldé
€956.00
Prix unitaire
par
Taxes incluses.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Kit chaîne du froid · chambres froides et réfrigérateurs
Kit chambres froides HACCP, de 4 à 16 points froids
Enregistrement continu de la température en 8 points réfrigérés : 6 avec sonde en bouteille tampon et 2 avec sondes PT100 pour le surgelé. Alarme de porte ouverte sur 4 portes et capteurs de fuite sous les évaporateurs et les évacuations de condensats. Capteurs sur piles, transmission radio LoRaWAN, données et alarmes depuis l'application.
Appareils Milesight
Capteurs conformes EN 12830
Capteurs sur piles, sans câbles
Alarmes sur smartphone
Kits personnalisables. Voici l'un des kits LoRaWAN Milesight de la section Domotique Smart. Pour des installations différentes, des kits sur mesure ou des automatismes personnalisés, écrivez-nous depuis la section contacts.
Plusieurs tailles. Les chiffres, le schéma et le tableau de cette fiche décrivent la taille «8 points froids et 4 portes». Les autres tailles se choisissent en haut et sont listées plus bas, dans «Tailles disponibles».
8 points de température6 chambres froides ou réfrigérateurs et 2 sondes pour le surgelé, avec un relevé toutes les 10 minutes.
Bouteille tamponLa sonde mesure comme le produit : l'ouverture de la porte ne déclenche pas l'alarme.
4 portesContact magnétique IP67 : alerte si la porte de la chambre froide reste ouverte.
Registre des températuresHistorique continu pour chaque point froid, avec mémoire également dans les capteurs.
Ce qu'il fait
- Dans chaque chambre froide ou réfrigérateur, une sonde inox, immergée dans une bouteille tampon qui imite l'inertie du produit, relève la température et l'envoie toutes les 10 minutes à la passerelle reliée au réseau de l'entreprise.
- Pour le surgelé, un capteur avec afficheur et deux sondes PT100 suit deux points de la chambre à température négative, ou deux congélateurs voisins : la valeur se lit aussi sur place, sans ouvrir.
- Pour chaque point froid on règle les seuils : la notification arrive sur le smartphone quand la température sort de la plage, la nuit et les jours de fermeture.
- Les contacts sur les portes principales signalent les ouvertures et les portes restées ouvertes au-delà du temps réglé.
- Les capteurs de fuite sous les évaporateurs et les évacuations de condensats sonnent sur place et avertissent quand le dégivrage ne s'évacue pas.
- L'historique de chaque point est continu, sans transcriptions à la main, et se consulte par période depuis un smartphone et un PC en appui du plan d'autocontrôle.
Pour un nombre différent de chambres froides et de réfrigérateurs, davantage de congélateurs, de vitrines et de meubles muraux de vente, plusieurs sites, si le site n'a pas de connexion internet et qu'une passerelle 4G est nécessaire : indiquez les caractéristiques de votre activité depuis la section contacts et nous vous proposons la configuration correcte avec le devis.
1Passerelle LoRaWAN compacte d'intérieur, dans le bureau ou dans le couloir des chambres froides, reliée au réseau de l'entreprise : elle collecte les données de tous les capteurs et les envoie vers le cloud.
2Capteur de température pour chambres froides et réfrigérateurs : boîtier à l'extérieur, sonde inox à l'intérieur dans la bouteille tampon. Six dans le kit.
3Capteur avec afficheur et deux sondes PT100 pour le surgelé : boîtier hors de la chambre, sondes à l'intérieur.
4Contact magnétique IP67 avec température et humidité sur les portes des chambres froides. Quatre dans le kit.
5Capteur de fuite d'eau au sol, sous un évaporateur ou une évacuation de condensats. Deux dans le kit.
Comment cela s'installe
Passerelle. Sur une table, au mur ou au plafond dans un local sec, le plus près possible des chambres froides : bureau, couloir, arrière du point de vente. C'est une passerelle compacte d'intérieur (IP30, fonctionnement de -20 à +50 °C) : elle ne va pas dans les chambres froides. Alimentation USB-C 5 V, connexion par câble Ethernet ou Wi-Fi de l'entreprise.
Capteurs de chambres froides et de réfrigérateurs. Boîtier du capteur à l'extérieur, sur la paroi de la chambre ou sur le flanc du réfrigérateur, avec vis ou collier : il fonctionne de -30 à +55 °C et est IP67. La sonde inox de 50 mm va à l'intérieur, glissée dans la bouteille tampon après avoir retiré le bouchon intérieur, sur une étagère loin de l'évaporateur. Le câble de 1,5 m passe par le joint de la porte ou par un passe-câble existant.
Capteur du surgelé. Boîtier avec afficheur hors de la chambre, à côté de la porte, à la verticale et sous la hauteur des yeux ; protection IP65. Les deux sondes PT100, avec câble de 1,5-2 m, vont à l'intérieur en deux points différents, ou dans deux congélateurs côte à côte. Alimentation par piles ou par USB-C 5 V.
Portes et capteurs de fuite. Contact sur le dormant et aimant sur le vantail, alignés et à 20 mm au maximum, avec vis ou adhésif double face ; boîtier émetteur à côté de la porte, câble de 1,5 m. Le fabricant déconseille de fixer les aimants en contact avec des parties en fer : sur les portes en tôle d'acier, vérifiez le fonctionnement avant la fixation définitive. Capteurs de fuite posés à plat sous l'évaporateur ou à côté de l'évacuation des condensats : ils se déclenchent avec 0,5 mm d'eau. Ils fonctionnent de -10 à +60 °C : ils ne vont pas dans les chambres à température négative.
Configuration. Par NFC avec un smartphone et l'application gratuite du fabricant : intervalles de relevé, seuils, noms des chambres froides et des réfrigérateurs. La passerelle se configure depuis un navigateur. Ni câbles ni logiciels payants ne sont nécessaires.
Documentation incluse. Guide de pose écrit avec positions, cheminement des câbles des sondes et séquence de mise en service, et configuration initiale des seuils selon les températures de conservation indiquées à la commande.
Ce qu'il y a dans le kit
| Qté | Appareil | À quoi il sert |
|---|---|---|
| 1 | Passerelle LoRaWAN compacte d'intérieur | Collecte les données des capteurs et les envoie vers le cloud. Ethernet ou Wi-Fi, alimentation USB-C 5 V. |
| 6 | Capteur de température avec sonde externe inox, IP67 | Enregistrement continu en chambres froides et réfrigérateurs. Mémoire de 4 000 relevés, conforme EN 12830. |
| 6 | Bouteille tampon à microbilles de verre | Accueille la sonde et amortit ses variations à l'ouverture de la porte. |
| 1 | Capteur de température à deux entrées avec afficheur, IP65 | Deux points du surgelé, lecture sur place, mémoire de 10 000 relevés. Conforme EN 12830. |
| 2 | Sonde de température PT100 avec câble, IP67 | Sondes pour le surgelé, à partir de -40 °C. |
| 4 | Contact magnétique IP67 avec température et humidité | Ouvertures et portes restées ouvertes ; température et humidité du local devant la chambre froide. |
| 2 | Capteur de fuite d'eau compact, IP67 | Alarme sonore et notification avec 0,5 mm d'eau au sol. |
Appareils Milesight de la plus haute qualité avec garantie du fabricant. Piles incluses dans tous les capteurs : environ 8 ans pour les capteurs à sonde et jusqu'à 10 pour les contacts de porte avec un relevé toutes les 10 minutes, plus de 2,7 ans pour le capteur avec afficheur, qui peut aussi être alimenté par USB-C. La passerelle est alimentée en 5 V par USB-C.
Tailles disponibles
La taille se choisit en haut, avec la version et la connectivité. Le schéma, la photo et le tableau ci-dessus montrent la taille «8 points froids et 4 portes» ; avec les autres tailles, seules les quantités des appareils listés ci-dessous changent, le reste du kit est identique.
- 4 points froids et 2 portes : 2 capteurs de température avec sonde, 2 bouteilles tampon, 2 contacts de porte avec température et humidité
- 8 points froids et 4 portes : 6 capteurs de température avec sonde, 6 bouteilles tampon, 4 contacts de porte avec température et humidité
- 12 points froids et 6 portes : 10 capteurs de température avec sonde, 10 bouteilles tampon, 6 contacts de porte avec température et humidité
- 16 points froids et 8 portes : 14 capteurs de température avec sonde, 14 bouteilles tampon, 8 contacts de porte avec température et humidité
Dans le kit complet, le matériel d'installation lié à ces appareils (étriers, doigts de gant, clips, câbles, boîtiers) suit la taille choisie. Pour une taille différente, écrivez-nous depuis la section contacts.
Connectivités disponibles
- Réseau du client (Ethernet/Wi-Fi) : 1 passerelle LoRaWAN compacte d'intérieur
- 4G intégrée : 1 passerelle LoRaWAN compacte avec 4G. SIM non incluse ; indépendante du réseau de l'entreprise
- Grand bâtiment (Ethernet/Wi-Fi/PoE) : 1 passerelle LoRaWAN semi-industrielle
- Grand bâtiment 4G : 1 passerelle LoRaWAN semi-industrielle avec 4G. SIM non incluse
Dans le kit complet, le matériel pour la passerelle (câble réseau, mât, injecteur PoE) change en conséquence. La SIM pour les versions 4G n'est pas incluse.
Choisissez la version
Appareils seuls
Le prix se met à jour en haut en choisissant version, connectivité et taille.
- Les appareils Milesight du tableau
- Guide de pose et configuration initiale
- Pour qui dispose déjà de colliers, de vis et de matériel de fixation
Recommandé
Kit complet avec matériel d'installation
Le prix se met à jour en haut en choisissant version, connectivité et taille.
- Tout ce que contient la version de base
- Clips et colliers pour fixer les sondes et les câbles dans les chambres froides et les réfrigérateurs
- Paquet de 4 piles au lithium de rechange pour les capteurs
- Câble Ethernet pour la passerelle
- Chevilles, vis, adhésif double face, passe-câbles adhésifs, étiquettes numérotées et schéma de pose
Avant de commander
Faut-il une connexion internet ?
Elle est nécessaire à l'endroit où l'on installe la passerelle : une prise réseau ou la couverture Wi-Fi de l'entreprise. Les capteurs n'utilisent pas le Wi-Fi, ils dialoguent par radio avec la passerelle. Si le site n'a pas de ligne, ou si vous ne voulez pas passer par le réseau de l'entreprise, la version avec passerelle 4G est disponible, qui demande une SIM data (non incluse, tout opérateur, trafic inférieur à 1 GB par mois). Elle se choisit à la commande.
Le signal sort-il des chambres froides ?
Le boîtier des capteurs, qui contient la radio, reste hors de la chambre : à l'intérieur il n'y a que la sonde. La passerelle va dans le même bâtiment, le plus près possible des chambres froides. Pour de grands entrepôts, plusieurs étages, des murs épais ou des hangars, choisissez la version «grand bâtiment», avec une passerelle de portée supérieure, IP65 et alimentable en PoE. Une passerelle gère des centaines d'appareils.
Les données sont-elles valables pour l'HACCP ?
Les capteurs de température du kit sont déclarés par le fabricant conformes à la norme EN 12830, la norme sur les enregistreurs de température pour les aliments. Ils mesurent toutes les 10 minutes, conservent les relevés également dans l'appareil (4 000 pour les capteurs à sonde, 10 000 pour le capteur avec afficheur) et l'historique se consulte par point et par période. La manière de l'intégrer au plan d'autocontrôle à la place du registre papier est définie par votre responsable HACCP.
À quoi sert la bouteille tampon ?
C'est une petite bouteille remplie de microbilles de verre dans laquelle on glisse la sonde. Elle a une inertie thermique semblable à celle du produit : quand on ouvre la porte, l'air se réchauffe en quelques secondes, le produit non, et la sonde dans la bouteille se comporte comme le produit. Les seuils d'alarme peuvent rester serrés sans notifications à chaque chargement.
Cela convient-il aussi aux congélateurs ?
Oui, avec le capteur à deux sondes PT100, prévu dans le kit pour le surgelé : les sondes mesurent jusqu'à -40 °C avec une précision de ±0,5 °C. Les capteurs à sonde avec bouteille tampon atteignent aussi -40 °C, mais en dessous de -10 °C la précision annoncée descend à ±2 °C : c'est pourquoi ils sont destinés aux chambres froides et aux réfrigérateurs à température positive. Si vous avez plusieurs points à température négative, indiquez-le depuis la section contacts.
J'ai plus de 8 points froids, ou plusieurs sites
Le kit est configuré sur le site : chaque chambre froide ou réfrigérateur supplémentaire demande un capteur avec sa bouteille tampon, la passerelle et la plateforme restent les mêmes. Parmi les options du produit vous trouvez les tailles à 12 et 16 points froids. Pour plusieurs sites, on répète le kit. Pour des vitrines, des meubles muraux et des situations différentes, écrivez-nous depuis la section contacts en indiquant le nombre de chambres froides, de réfrigérateurs, de congélateurs et de portes : nous vous envoyons la composition et le devis du kit adapté.
Autonomie des piles
Capteurs à sonde : environ 8 ans avec un relevé toutes les 10 minutes à 25 °C. Contacts de porte : jusqu'à 10 ans dans les mêmes conditions avec une cinquantaine d'ouvertures par jour. Capteur avec afficheur et deux sondes : plus de 2,7 ans, ou alimentation permanente par USB-C. Capteurs de fuite : plus de 5 ans avec une pile bouton. Toutes les piles sont remplaçables et le niveau de charge est visible dans l'application.
Où consulte-t-on les données et y a-t-il des abonnements ?
Sur l'application et sur le portail du fabricant, depuis un smartphone et un PC, avec graphiques, seuils et notifications ; aucun abonnement pour l'usage de base. En présence d'un logiciel pour l'autocontrôle ou d'un ERP, la passerelle peut envoyer les données aussi à ce système (MQTT ou HTTP) : la configuration est incluse.
Que se passe-t-il en cas de coupure de courant ou d'internet ?
Les capteurs sont sur piles et continuent de mesurer même pendant une coupure de courant : au retour du courant, on voit de combien la température est montée et pendant combien de temps. Les relevés restent dans la mémoire des capteurs de température, environ quatre semaines à un relevé toutes les 10 minutes, et sont retransmis au retour de la liaison. Les notifications sur le smartphone reprennent au rétablissement du réseau et de l'alimentation de la passerelle.
Faut-il un électricien ou un frigoriste ?
Non. Les capteurs sont sur piles et se fixent avec des vis, des colliers ou de l'adhésif double face ; les sondes ne demandent aucun perçage, le câble passe par le joint de la porte. La passerelle s'alimente en 5 V. Le kit ne se raccorde pas à l'installation frigorifique et n'en modifie pas le fonctionnement.
Ce qui n'est pas inclus
- Chambres froides, réfrigérateurs et congélateurs : ce sont ceux de votre activité
- La SIM data, dans la version avec passerelle 4G
- Dans la version "appareils seuls" : colliers, piles de rechange, câble réseau et petites fournitures
Expédition
Expédition : gratuite en Italie et dans toute l'UE. Livraison en 10-20 jours ouvrés.