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Milesight

Kit domotica smart celle frigorifere HACCP LoRaWAN Milesight, da 4 a 16 punti freddi: registrazione continua della temperatura, porte aperte e perdite d'acqua

Kit domotica smart celle frigorifere HACCP LoRaWAN Milesight, da 4 a 16 punti freddi: registrazione continua della temperatura, porte aperte e perdite d'acqua

Prix habituel €956.00
Prix habituel Prix soldé €956.00
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Kit catena del freddo · celle e frigoriferi
Kit celle frigorifere HACCP, da 4 a 16 punti freddi

Registrazione continua della temperatura in 8 punti refrigerati: 6 con sonda in bottiglia tampone e 2 con sonde PT100 per il congelato. Allarme porta aperta su 4 porte e sensori di perdita sotto evaporatori e scarichi di condensa. Sensori a batteria, trasmissione radio LoRaWAN, dati e allarmi da app.

Dispositivi Milesight Sensori conformi EN 12830 Sensori a batteria, senza cavi Allarmi su smartphone
Kit personalizzabili. Questo è uno dei kit LoRaWAN Milesight della sezione Domotica Smart. Per impianti diversi, kit su misura o automazioni personalizzate scriveteci dalla sezione contatti.
Più taglie. Numeri, schema e tabella di questa scheda descrivono la taglia «8 punti freddi e 4 porte». Le altre taglie si scelgono in alto e sono elencate più sotto, in «Taglie disponibili».
8 punti di temperatura6 celle o frigoriferi e 2 sonde per il congelato, con una lettura ogni 10 minuti.
Bottiglia tamponeLa sonda misura come il prodotto: l'apertura della porta non fa scattare l'allarme.
4 porteContatto magnetico IP67: avviso se la porta della cella resta aperta.
Registro delle temperatureStorico continuo per ogni punto freddo, con memoria anche a bordo dei sensori.

Cosa fa

  • In ogni cella o frigorifero una sonda inox, immersa in una bottiglia tampone che imita l'inerzia del prodotto, rileva la temperatura e la invia ogni 10 minuti al gateway collegato alla rete aziendale.
  • Per il congelato un sensore con display e due sonde PT100 segue due punti della cella a temperatura negativa, o due congelatori vicini: il valore si legge anche sul posto, senza aprire.
  • Per ogni punto freddo si impostano le soglie: la notifica arriva sullo smartphone quando la temperatura esce dall'intervallo, di notte e nei giorni di chiusura.
  • I contatti sulle porte principali segnalano le aperture e le porte rimaste aperte oltre il tempo impostato.
  • I sensori di perdita sotto evaporatori e scarichi di condensa suonano sul posto e avvisano quando lo sbrinamento non scarica.
  • Lo storico di ogni punto è continuo, senza trascrizioni a mano, e si consulta per periodo da smartphone e da PC a supporto del piano di autocontrollo.
Per un numero diverso di celle e frigoriferi, più congelatori, banchi e murali di vendita, più sedi, se nel sito non c'è connessione ad internet e serve un gateway 4G: indicate le caratteristiche della vostra attività dalla sezione contatti e vi proponiamo la configurazione corretta con il preventivo.
Kit celle frigorifere HACCP Litio Store: schema di installazione nell'area celle
1Gateway LoRaWAN compatto da interno, in ufficio o nel corridoio delle celle, collegato alla rete aziendale: raccoglie i dati di tutti i sensori e li porta in cloud.
2Sensore di temperatura per celle e frigoriferi: corpo all'esterno, sonda inox all'interno nella bottiglia tampone. Sei nel kit.
3Sensore con display e due sonde PT100 per il congelato: corpo fuori dalla cella, sonde all'interno.
4Contatto magnetico IP67 con temperatura e umidità sulle porte delle celle. Quattro nel kit.
5Sensore di perdita d'acqua a pavimento, sotto evaporatore o scarico di condensa. Due nel kit.

Come si installa

Gateway. Da tavolo, a parete o a soffitto in un locale asciutto, il più vicino possibile alle celle: ufficio, corridoio, retro del punto vendita. È un gateway compatto da interno (IP30, esercizio da -20 a +50 °C): non va dentro le celle. Alimentazione USB-C 5 V, collegamento con cavo Ethernet o Wi-Fi aziendale.
Sensori di celle e frigoriferi. Corpo del sensore all'esterno, sulla parete della cella o sul fianco del frigorifero, con viti o fascetta: lavora da -30 a +55 °C ed è IP67. La sonda inox da 50 mm va all'interno, infilata nella bottiglia tampone dopo aver tolto il tappo interno, su un ripiano lontano dall'evaporatore. Il cavo da 1,5 m passa dalla guarnizione della porta o da un passacavo esistente.
Sensore del congelato. Corpo con display fuori dalla cella, accanto alla porta, in verticale e sotto l'altezza degli occhi; protezione IP65. Le due sonde PT100, con cavo da 1,5-2 m, vanno all'interno in due punti diversi, oppure in due congelatori affiancati. Alimentazione a batterie o da USB-C 5 V.
Porte e sensori di perdita. Contatto sul telaio e magnete sull'anta, allineati e a non più di 20 mm, con viti o biadesivo; corpo trasmittente accanto alla porta, cavo da 1,5 m. Il produttore sconsiglia di fissare i magneti a contatto con parti in ferro: sulle porte in lamiera d'acciaio verificare il funzionamento prima del fissaggio definitivo. Sensori di perdita appoggiati in piano sotto l'evaporatore o accanto allo scarico della condensa: scattano con 0,5 mm d'acqua. Lavorano da -10 a +60 °C: non vanno nelle celle a temperatura negativa.
Configurazione. Via NFC con smartphone e app gratuita del produttore: intervalli di lettura, soglie, nomi di celle e frigoriferi. Il gateway si configura da browser. Non servono cavi né software a pagamento.
Documentazione inclusa. Guida di posa scritta con posizioni, passaggio dei cavi delle sonde e sequenza di accensione, e configurazione iniziale delle soglie in base alle temperature di conservazione indicate in fase d'ordine.

Cosa c'è nel kit

Kit celle frigorifere HACCP Litio Store: i dispositivi inclusi
Q.tà Dispositivo A cosa serve
1 Gateway LoRaWAN compatto da interno Raccoglie i dati dei sensori e li invia in cloud. Ethernet o Wi-Fi, alimentazione USB-C 5 V.
6 Sensore di temperatura con sonda esterna inox, IP67 Registrazione continua in celle e frigoriferi. Memoria di 4.000 letture, conforme EN 12830.
6 Bottiglia tampone a microsfere di vetro Ospita la sonda e ne smorza le variazioni all'apertura della porta.
1 Sensore di temperatura a due ingressi con display, IP65 Due punti del congelato, lettura sul posto, memoria di 10.000 letture. Conforme EN 12830.
2 Sonda di temperatura PT100 con cavo, IP67 Sonde per il congelato, da -40 °C.
4 Contatto magnetico IP67 con temperatura e umidità Aperture e porte rimaste aperte; temperatura e umidità del locale davanti alla cella.
2 Sensore di perdita d'acqua compatto, IP67 Allarme sonoro e notifica con 0,5 mm d'acqua a pavimento.

Dispositivi Milesight della massima qualità con garanzia del produttore. Batterie incluse in tutti i sensori: circa 8 anni per i sensori a sonda e fino a 10 per i contatti porta con una lettura ogni 10 minuti, oltre 2,7 anni per il sensore con display, che si può alimentare anche da USB-C. Il gateway è alimentato a 5 V da USB-C.

Taglie disponibili

La taglia si sceglie in alto, insieme a versione e connettività. Lo schema, la foto e la tabella qui sopra mostrano la taglia «8 punti freddi e 4 porte»; con le altre taglie cambiano solo le quantità dei dispositivi elencati qui sotto, il resto del kit è identico.

  • 4 punti freddi e 2 porte: 2 sensori di temperatura con sonda, 2 bottiglie tampone, 2 contatti porta con temperatura e umidità
  • 8 punti freddi e 4 porte: 6 sensori di temperatura con sonda, 6 bottiglie tampone, 4 contatti porta con temperatura e umidità
  • 12 punti freddi e 6 porte: 10 sensori di temperatura con sonda, 10 bottiglie tampone, 6 contatti porta con temperatura e umidità
  • 16 punti freddi e 8 porte: 14 sensori di temperatura con sonda, 14 bottiglie tampone, 8 contatti porta con temperatura e umidità

Nel kit completo il materiale di installazione legato a questi dispositivi (staffe, pozzetti, clip, cavi, scatole) segue la taglia scelta. Per una taglia diversa scriveteci dalla sezione contatti.

Connettività disponibili

  • Rete del cliente (Ethernet/Wi-Fi): 1 gateway LoRaWAN compatto da interno
  • 4G integrato: 1 gateway LoRaWAN compatto con 4G. SIM non inclusa; indipendente dalla rete aziendale
  • Edificio grande (Ethernet/Wi-Fi/PoE): 1 gateway LoRaWAN semi-industriale
  • Edificio grande 4G: 1 gateway LoRaWAN semi-industriale con 4G. SIM non inclusa

Nel kit completo cambia di conseguenza anche il materiale per il gateway (cavo di rete, palo, iniettore PoE). La SIM per le versioni 4G non è inclusa.

Scegli la versione

Solo dispositivi
Il prezzo si aggiorna in alto scegliendo versione, connettività e taglia.
  • I dispositivi Milesight della tabella
  • Guida di posa e configurazione iniziale
  • Per chi dispone già di fascette, viti e materiale di fissaggio
Consigliato
Kit completo con materiale di installazione
Il prezzo si aggiorna in alto scegliendo versione, connettività e taglia.
  • Tutto quello della versione base
  • Clip e fascette per il fissaggio delle sonde e dei cavi in celle e frigoriferi
  • Confezione di 4 batterie al litio di scorta per i sensori
  • Cavo Ethernet per il gateway
  • Tasselli, viti, biadesivo, passacavi adesivi, etichette numerate e schema di posa

Prima di ordinare

Serve una connessione internet?

Serve nel punto in cui si installa il gateway: una presa di rete o la copertura Wi-Fi aziendale. I sensori non usano il Wi-Fi, parlano via radio con il gateway. Se nel sito non c'è linea, o non volete passare dalla rete aziendale, è disponibile la versione con gateway 4G, che richiede una SIM dati (non inclusa, qualsiasi operatore, traffico inferiore a 1 GB al mese). Si sceglie in fase d'ordine.

Il segnale esce dalle celle?

Il corpo dei sensori, che contiene la radio, resta fuori dalla cella: dentro va solo la sonda. Il gateway va nello stesso corpo di fabbrica, il più vicino possibile alle celle. Per magazzini grandi, più piani, muri spessi o capannoni scegliete la versione «edificio grande», con gateway di portata maggiore, IP65 e alimentabile via PoE. Un gateway gestisce centinaia di dispositivi.

I dati valgono per l'HACCP?

I sensori di temperatura del kit sono dichiarati dal produttore conformi alla EN 12830, la norma sui registratori di temperatura per alimenti. Misurano ogni 10 minuti, conservano le letture anche a bordo (4.000 i sensori a sonda, 10.000 il sensore con display) e lo storico si consulta per punto e per periodo. Come inserirlo nel piano di autocontrollo al posto del registro cartaceo lo stabilisce il vostro responsabile HACCP.

A cosa serve la bottiglia tampone?

È una bottiglietta piena di microsfere di vetro in cui si infila la sonda. Ha un'inerzia termica simile a quella del prodotto: quando si apre la porta l'aria si scalda in pochi secondi, il prodotto no, e la sonda nella bottiglia si comporta come il prodotto. Le soglie di allarme si possono tenere strette senza notifiche a ogni carico.

Va bene anche per i congelatori?

Sì, con il sensore a due sonde PT100, previsto nel kit per il congelato: le sonde misurano fino a -40 °C con una precisione di ±0,5 °C. I sensori a sonda con bottiglia tampone arrivano anch'essi a -40 °C, ma sotto i -10 °C la precisione dichiarata scende a ±2 °C: per questo sono destinati a celle e frigoriferi a temperatura positiva. Se avete più punti a temperatura negativa, indicatelo dalla sezione contatti.

Ho più di 8 punti freddi, o più sedi

Il kit viene configurato sul sito: ogni cella o frigorifero in più richiede un sensore con la sua bottiglia tampone, gateway e piattaforma restano gli stessi. Tra le opzioni del prodotto trovate le taglie a 12 e 16 punti freddi. Per più sedi si ripete il kit. Per banchi, murali e situazioni diverse scriveteci dalla sezione contatti indicando numero di celle, frigoriferi, congelatori e porte: vi inviamo la composizione e il preventivo del kit adattato.

Autonomia delle batterie

Sensori a sonda: circa 8 anni con una lettura ogni 10 minuti a 25 °C. Contatti porta: fino a 10 anni alle stesse condizioni con una cinquantina di aperture al giorno. Sensore con display e due sonde: oltre 2,7 anni, oppure alimentazione permanente da USB-C. Sensori di perdita: oltre 5 anni con batteria a bottone. Tutte le batterie sono sostituibili e il livello di carica è visibile in app.

Dove si consultano i dati e ci sono canoni?

Sull'app e sul portale del produttore, da smartphone e PC, con grafici, soglie e notifiche; nessun canone per l'uso base. In presenza di un software per l'autocontrollo o di un gestionale, il gateway può inviare i dati anche a quel sistema (MQTT o HTTP): la configurazione è inclusa.

Cosa succede se manca la corrente o internet?

I sensori sono a batteria e continuano a misurare anche durante un blackout: a corrente tornata si vede quanto è salita la temperatura e per quanto tempo. Le letture restano nella memoria dei sensori di temperatura, circa quattro settimane a una lettura ogni 10 minuti, e vengono ritrasmesse al ritorno del collegamento. Le notifiche sullo smartphone riprendono al ripristino di rete e alimentazione del gateway.

È necessario un elettricista o un frigorista?

No. I sensori sono a batteria e si fissano con viti, fascette o biadesivo; le sonde non richiedono fori, il cavo passa dalla guarnizione della porta. Il gateway si alimenta a 5 V. Il kit non si collega all'impianto frigorifero e non ne modifica il funzionamento.

Cosa non è incluso
  • Celle, frigoriferi e congelatori: sono quelli della vostra attività
  • La SIM dati, nella versione con gateway 4G
  • Nella versione "solo dispositivi": fascette, batterie di scorta, cavo di rete e minuteria

Spedizione

Spedizione: gratuita in Italia e in tutta la UE. Consegna in 10-20 giorni lavorativi.